Tee-se-itse-cookiet

Amerikkalaiset cookiet

Iso, kullankeltainen keksi suorastaan vaatii päästä suuhun.  Tällä ohjeella valmistaa parikymmentä  pehmeän mureaa “cookieta” noin 30 minuutissa. Paistolämpötila on 200 astetta. Ainekset: 200 g voita (mielestäni voilla kekseistä tulee koostumukseltaan parempia kuin leivontamargariinilla) 2 dl sokeria 2 rkl siirappia 1 keltuainen (kokonainen munakin käy) 2 tl soodaa 3 tl vaniljasokeria (voi käyttää myös vaniljaesanssia) 5…

edf

Superhelpot riisimuroherkut

Rice Crispie Treats ovat jenkkiperheiden “mokkapaloja”. Ne ovat supernopeita eikä valmistamiseen tarvitse edes uunia. Lasten on helppo osallistua tekemiseen. Perusohje: 6 rkl voita, pussi vaahtokarkkeja (n. 250 g) ja 12 dl riisimuroja Sulata voi hellalla tai mikrossa, sekoita vaahtokarkkeja voihin (tästä tulee sellaista massaa, ja sitä voi mikrottaa kevyesti jos sulamista ei tapahdu), sekoita joukkoon…

Siistit sämpylät

  On olemassa sämpylöitä ja sämpylöitä. Tällä reseptillä loihdit huippusämpylöitä esim. illaksi tai aamuksi – ilman käsien tai pöytätasojen sotkemista taikinaan. Tällä reseptillä tehdyt sämpylät ovat rasvattomia ja laktoosittomia. Kuidun ja yllätysten (marjat yms.*) voit säädellä itse. Varaa taikinaa varten reilu astia. Alkuperäinen resepti, saatu ihanalta Matkatoimittajien killan Ritva Törmäseltä 7,5 dl vettä 30 g…